AYAM KENTANG
Bahan bahan Ayam kentang, Ayam, Kentang.
Bumbu bumbunya: Bawang merah, bawang putih,cabe merah, cabe giling, santan, daun salam, garam dan lada.
Cara membuatnya: Ayam dibersihkan dan dipotong kecil kecil dan kentang dibersihkan, direbus kemudian dikupas, bawang merah dan bawang putih dikupas lalu ditumbuk kasar kasar, cabe merah diiris serong tipis tipis.
panaskan penggorengan dengan sedikit minyak, tumislah bawang putih dan bawang merah, kemudian masukkan potongan potongan Ayam, kentang, cabe giling, daun salam, garam, dan lada secukupnya.
Setelah hampir matang masukkan irisan irisan cabe merah dan aduk kembali, tambahkan sedikit air dan masukkan santannya, biarkan kira kira 2 menit baru diangkat dari perapian.
